முதுமையிலும் இளமையாக இருக்க வேண்டுமா ?

முதுமையிலும் இளமையாக இருக்க சில டிப்ஸ்  

1. தினமும் ஒரு பிடி பாதாம் பருப்பு, வேர்க்கடலை சாப்பிட்டு வந்தால் இருதய நோய் அபாயம் வெகுவாக குறையும். ஆயுளில் மூன்றாண்டுகளை அதிகரிக்கும். இருதயத்துக்கு ஆரோக்கியம் அளிக்கும் நல்ல கொழுப்பு, ஒட்டுமொத்த நலத்தைக் காக்கும் `செலினியம்’ ஆகியவை இம்மாதிரியான கொட்டை வகை உணவுகளில் நிறைந்து காணப்படுகிறது.
2. உங்கள் உணவில் வாரத்தில் இருமுறை மீன் சேர்த்துக் கொள்வது மிகவும் நல்லது.மீநில் உள்ள எண்ணெய் உடலின் கொலஸ்ட்ராலை குறைத்து, இருதய நோய் அபாயத்தைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.
3. சாப்பாடுகளுக்கு இடையே 3 மணி நேர இடைவெளி விட்டு சாப்பிடுவது மிகவும் அவசியமாகும்.அப்போதுதான் நாம் உண்ணும் உணவு நன்கு ஜீரணம் அடைந்து அதில் உள்ள சத்துகள் முழுமையாக நமக்கு கிடைக்கும். 
4. மூன்று பிரதான உணவுகளில் காலை உணவை முழுமையாக சாப்பிடுவது உடலுக்கு ஆரோக்கியத்தை தரும்.
5. காபி குடிக்கும் பழக்கம் உள்ளவர்கள் அடிக்கடி காபி குடிப்பதை தவிர்க்க வேண்டும்.அளவுக்கு அதிகமாக குடிப்பது உடலுக்கு கேடு விளைவிக்கும்.ஒரு நாளைக்கு அதிகபட்சம் 4 முறை குடிக்கலாம்.காபியை அளவாக குடித்தால் சர்க்கரை நோய், உணவுக் குழாய் கேன்சர், ஈரல் நோய்போன்றவைகளை தடுக்கலாம்.
6. தினசரி 5 வகையான  பழஙகள், காய்கறிகள் சாப்பìடுவது ஆரோக்கிய வாழ்வுக்கு நல்லதாகும்.பழங்கள், காய்கறிகளில் உள்ள `ஆண்டிஆக்ஸிடன்ட்கள்’ கேன்சர், இருதய நோய்கள் போன்ற மோசமான நோய்களைத் தடுக்கும்; நோய்த்தொற்றுக்கு எதிராக செயல்படும். 
7. மூன்றுக்கு இரண்டு என்ற விகிதத்தில் காய்கறி, பழங்கள் எடுத்துக் கொள்ளலாம். காய்கறிகள் அதிகமான நார்ச்சத்தையும், குறைவான சர்க்கரைச் சத்தையும் கொண்டுள்ளன.
8. மொத்தம் 7 வகையான நிறங்களைக் கொண்ட காய்கறிகள், பழங்கள் இருக்கின்றன. ஒவ்வொரு வண்ண காய்கறி, பழங்களும் வெவ்வேறு வகையான `ஆண்டி ஆக்ஸிடன்ட்களை’ கொண்டிருக்கின்றன. எனவே எல்லா வண்ண காய்கறி, பழங்களும் உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது சிறந்ததாகும்.
9. தினமும் 8 கப் திரவம் குடிப்பது அவசியம். ஆனால் அது எல்லாம் தண்ணீராக இருக்க வேண்டும் என்ற அவசியமில்லை. டீ, காபியும் இதில் இடம்பெறலாம்.
10. சராசரியாக பெண்கள் 9 வகை மாவுச்சத்து உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும். ஒரு துண்டு ரொட்டி, முட்டை,உருளைக்கிழங்கு, 28 கிராம் சாதம் போன்றவை இதில் அடங்கியிருக்கலாம்.
11. சாதாரணமாக குளிர்பானஙகளில் 10 சதவீத சர்க்கரை உள்ளது. அதாவது ஒரு பாட்டிலில் 150 கலோரி இருக்கிறது. தொடர்ந்து குளிர்பானம் பருகுவது தொப்பை வருவதற்கு முக்கிய காரணமாகும். எனவே நம் வீட்டிலேயே ஜூஸ் தயாரித்து சாப்பிடுவது நல்லது.
12. காலை உணவும், இரவு உணவும் 11 மணியைத் தாண்ட கூடாது.அதற்குள் சாப்பிட்டுவிட வேண்டும்.அதிக பசியின்போது நீங்கள் அதிகமாகச் சாப்பிட்டு விடுவீர்கள்.
13. பொதுவாக பெண்கள் உணவில் 12 மில்லி கìராம் இரும்புச் சத்தை எடுத்துக் கொள்கிறார்கள். இரும்புச் சத்து செறிந்த உணவுகளை உங்கள் உணவில் தினசரி சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்.
14. சாதாரணமாக நாம் நமது ஒவ்வொரு கிலோ எடைக்கும் 26 கலோரி உணவு சாப்பிடலாம்.
15. மதுபானம் அருநதும் வழக்கம் உள்ளவர்கள் படிப்படியாக நிறுத்த வேண்டும்.
16. நீங்கள் ஒருமுறை உணவை விழுங்கும்முன்பு 15 முறை மெல்ல வேண்டும். நாம் சராசரியாக 7 முறைதான் உணவை மெல்கிறோம்.
17. ஆண்களுக்குத் தினசரி 16 சதவீத புரதம் அவசியம். அதாவது 55 கிராம். பெண்களுக்கு என்றால் 45 கிராம்.
18. நாம் அனைத்து விதமான சத்துகளையும் பெற, ஒவ்வொரு 3 நாட்களுக்கும் 17 விதமான உணவு வகைகளை உண்ண வேண்டும்.
19. அனைவருக்கும் தினசரி 18 கிராம் நார்சத்து தேவை. இவை அனைத்தும்  தானியங்கள், பழங்கள், காய்கறிகளில் நிறைந்துள்ளது.
20. மொத்தம் 19 வகையான தாது உப்புகள், வைட்டமின்கள் அனைவரும் அவசியம் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
21. உங்கள் தினசரி உணவில், கொழுப்பு 20 கிராம்களுக்கு அதிகமாக இருக்கக்கூடாது. உங்கள் தினசரி கலோரிகளில் 35 சதவீதத்துக்குள்தான் கொழுப்பின் பங்கு இருக்க வேண்டும்.
22. பால் சார்ந்த உணவு வகைகளில் 21, ஒவ்வொரு வாரமும் உங்கள் உணவுப் பட்டியலில் இருப்பது கட்டாயமாக்கிக்கொள்ளுங்கள். தினசரி மூன்று வகையான பால்சார்ந்த உணவுப் பொருட்களை சாப்பிட வேண்டும்.